Постановление администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской обл. от 16.06.2015 N 519 "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в муниципальных образовательных организациях Иловлинского муниципального района Волгоградской области, реализующих программы начального общего, основного общего и среднего общего образования"
АДМИНИСТРАЦИЯ ИЛОВЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 16 июня 2015 г. № 519
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ИЛОВЛИНСКОГО
МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, РЕАЛИЗУЮЩИХ
ПРОГРАММЫ НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО, ОСНОВНОГО ОБЩЕГО И СРЕДНЕГО
(ПОЛНОГО) ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
В соответствии со статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Законом Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области" администрация Иловлинского муниципального района постановляет:
1. Утвердить прилагаемое Положение об организации питания обучающихся в муниципальных образовательных организациях Иловлинского муниципального района Волгоградской области, реализующих программы начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования.
2. Настоящее постановление вступает в силу с момента подписания.
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на первого заместителя главы администрации Иловлинского муниципального района О.Ю. Попова.
Глава администрации Иловлинского
муниципального района
И.С.ГЕЛЬ
Утверждено
постановлением
администрации Иловлинского
муниципального района
от 16.06.2015 № 519
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ИЛОВЛИНСКОГО
МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, РЕАЛИЗУЮЩИХ
ПРОГРАММЫ НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО, ОСНОВНОГО ОБЩЕГО И СРЕДНЕГО
(ПОЛНОГО) ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение разработано в соответствии со статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Законом РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Законом Волгоградской области от 10 ноября 2005 года № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области", Уставом Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
1.2. Действие настоящего Положения распространяется на муниципальные образовательные организации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, реализующие программы начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования, определяет отношения между финансовым отделом администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, отделом образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, муниципальными общеобразовательными учреждениями Иловлинского муниципального района Волгоградской области, родителями (законными представителями) обучающихся и устанавливает единый порядок организации питания детей, обучающихся в муниципальных образовательных организациях Иловлинского муниципального района Волгоградской области, реализующих программы начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования (далее - муниципальные общеобразовательные учреждения).
1.3. Основными задачами организации питания обучающихся в муниципальном общеобразовательном учреждении являются создание условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганду принципов здорового и полноценного питания.
2. Организационные принципы питания
2.1. Организация питания в муниципальном общеобразовательном учреждении осуществляется силами учреждения - сотрудниками в штате учреждения. Обязанность по надлежащей организации питания учащихся возлагается на руководителя соответствующего муниципального общеобразовательного учреждения.
2.2. Питание в общеобразовательном учреждении может быть организовано как за счет средств субвенций областного бюджета, направляемых бюджету Иловлинского муниципального района Волгоградской области на реализацию Закона Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области" (далее - за счет средств бюджета), так и за счет средств родителей (законных представителей). В связи с чем выделяются отдельные категории обучающихся: обучающиеся, обеспечиваемые питанием за счет средств бюджета, т.е. без взимания платы с родителей (законных представителей), и обучающиеся, обеспечиваемые питанием за счет платы родителей (законных представителей).
Категории обучающихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, определяются Законом Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области".
К категории обучающихся, обеспечиваемых питанием за счет платы родителей (законных представителей), относятся дети, не причисленные к категории обучающихся, питающихся за счет средств бюджета.
2.3. Каждый обучающийся (за счет средств бюджета либо средств родителей (законных представителей) в зависимости от категории) имеет право на ежедневное получение горячего питания в муниципальном общеобразовательном учреждении в течение учебного года. Предоставление горячего питания обучающимся производится исключительно на добровольной основе со стороны родителей обучающихся.
2.4. При организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Иловлинского муниципального района Волгоградской области следует руководствоваться нормативными актами Российской Федерации, нормативными актами Волгоградской области, нормативными актами Иловлинского муниципального района, изданными в данной сфере правоотношений.
2.5. В муниципальном общеобразовательном учреждении в соответствии с установленными требованиями СанПиН должны быть созданы следующие условия для организации питания учащихся:
- предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарем;
- предусмотрены помещения для приема пищи, снабженные соответствующей мебелью;
- разработан и утвержден порядок питания учащихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи, график отпуска питания, составление списков детей, в том числе имеющих право на питание за счет бюджетных средств, и т.д.).
2.6. В муниципальном общеобразовательном учреждении приказом руководителя определяются ответственные лица за:
- осуществление контроля за посещением столовой учащимися, в том числе получающими питание за счет бюджетных средств, учетом количества фактически отпущенных бесплатных и платных завтраков и обедов, предоставление информации о количестве питающихся детей в столовую школы;
- санитарное состояние пищеблока и обеденного зала, соблюдение требований СанПиН;
- закупку продуктов питания и проверку их по количеству и качеству;
- обеспечение качества питания учащихся;
- соблюдения порядка (графика) питания;
- дежурство в школьной столовой;
- своевременное предоставление списков учащихся, получающих питание в школьной столовой, смет, финансовой и иной отчетности, касающейся организации питания учащихся и расходования средств;
- выполнение иных функций по усмотрению руководителя муниципального общеобразовательного учреждения.
2.7. Комплексное горячее питание учащихся организуется в соответствии с примерным меню рационов горячего двухразового питания (завтрак, обед) для обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
Питание должно обеспечивать организм детей энергией и основными пищевыми веществами. В целях преодоления дефицита основных пищевых веществ, в том числе фтора и йода, рекомендуется потребление пищевых продуктов, обогащенных витаминами, микроэлементами. При составлении меню рекомендуется, по возможности, учитывать как территориальные особенности питания, так и набор продуктов в соответствии с сезоном.
2.8. Закупка продуктов питания, как за счет средств бюджета, так и за счет средств родителей (законных представителей), осуществляется муниципальными общеобразовательными учреждениями на договорной основе с поставщиками продуктов питания (организациями, индивидуальными предпринимателями) в порядке, установленном действующим законодательством, в том числе нормативными актами органов местного самоуправления, регулирующими вопросы размещения заказов на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг для муниципальных нужд.
2.9. Муниципальные образовательные учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области самостоятельно выбирают поставщиков продуктов питания.
2.10. В полномочия руководителя муниципального общеобразовательного учреждения по организации питания учащихся входит:
- комплектование школьной столовой квалифицированными кадрами;
- контроль за производственной базой пищеблока школьной столовой и своевременной организацией ремонта технологического и холодильного оборудования;
- контроль за соблюдением требований СанПиН;
- обеспечение прохождения медицинских профилактических осмотров работниками пищеблока и обучение персонала санитарному минимуму в соответствии с установленными сроками;
- обеспечение школьной столовой достаточным количеством посуды, специальной одежды, санитарно-гигиенических средств, ветоши, кухонного, разделочного оборудования и уборочного инвентаря;
- заключение договоров с поставщиками на поставку продуктов питания;
- заключение договоров о полной материальной ответственности;
- контроль за качеством питания учащихся;
- организация охвата учащихся горячим питанием;
- утверждение порядка (графика) питания;
- ежедневное утверждение меню и контроль за его соблюдением;
- контроль за организацией дежурства в школьной столовой;
- утверждение положения о школьной столовой, контроль за его соблюдением;
- ежемесячный анализ деятельности школьной столовой;
- контроль за своевременным предоставлением списков учащихся, получающих питание в школьной столовой, смет, финансовой и иной отчетности, касающейся организации питания учащихся и расходования средств;
- выполнение иных необходимых действий, связанных с надлежащей организацией питания учащихся в муниципальном общеобразовательном учреждении, в пределах своей компетенции.
3. Финансирование питания обучающихся, обеспечиваемого
за счет средств бюджета
3.1. Денежные средства на обеспечение набором продуктов питания для приготовления горячего завтрака и обеда детям, отнесенным к категории обучающихся, осуществляющих питание за счет средств бюджета, предоставляются из средств субвенций бюджета Волгоградской области, направляемых бюджету Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
3.2. Стоимость питания учащихся, обеспечиваемого за счет средств бюджета, устанавливается в соответствии с методикой, являющейся приложением к Закону Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области".
3.3. Стоимость набора продуктов определяется как размер средней стоимости набора продуктов для приготовления горячего завтрака и обеда за период действия примерного меню (10 - 14 дней).
3.4. Распорядителем бюджетных средств для обеспечения набором продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета, являются муниципальные общеобразовательные учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
3.5. Получателем бюджетных средств на обеспечение набором продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета, являются муниципальные общеобразовательные учреждения района, в которых эти дети обучаются.
3.6. Отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области ежемесячно до 26 числа месяца, предшествующего планируемому, представляет в комитет образования и науки Волгоградской области информацию о потребности средств субвенций областного бюджета на обеспечение питания детей.
3.7. Администрация Иловлинского муниципального района Волгоградской области осуществляет финансирование расходов на обеспечение набором продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета, на лицевые счета получателей.
3.8. Отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области ежемесячно, до 5 числа месяца, следующего за отчетным, представляет в комитет образования и науки Волгоградской области отчет об использовании средств субвенций, бюджетных средств в соответствии с лимитами бюджетных средств.
3.9. Списки категорий учащихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, формируются муниципальными общеобразовательными учреждениями и в срок до 25 числа каждого месяца направляются в отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
4. Порядок организации питания обучающихся, обеспечиваемого
за счет средств бюджета
4.1. Основанием получения учащимся набора продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака, обеда является заявление родителей (законных представителей) (форма заявления произвольная) на имя руководителя муниципального общеобразовательного учреждения, в котором родитель сообщает сведения, необходимые для отнесения ребенка (детей) к категории учащихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, с приложением соответствующих документов.
4.2. Отнесение ребенка к категории обучающихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, возможно по письменному представлению классного руководителя ребенка, обучающегося в муниципальных образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы, из семей со среднедушевым доходом ниже размера прожиточного минимума, установленной в районах Волгоградской области на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких матерей (отцов), обучающихся в учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим размера прожиточного минимума, установленной в районах Волгоградской области на душу населения, на основании акта обследования семьи членами родительского комитета класса.
4.3. Заявления родителей регистрируются муниципальным общеобразовательным учреждением и рассматриваются в течение 10 дней на заседании органа самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения (управляющий совет образовательного учреждения, педагогический совет, попечительский совет, родительский комитет), в компетенцию которого входит рассмотрение данного вопроса.
4.4. Решение по принятым заявлениям оформляется протоколом заседания органа самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения. При рассмотрении заявлений орган самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения в отдельных случаях, при возникновении сомнений в размере доходов семьи, запрашивает документы, подтверждающие основания получения за счет средств бюджета набора продуктов питания для приготовления горячего завтрака, обеда (справки о доходах и составе семьи).
4.5. Руководитель муниципального общеобразовательного учреждения в течение трех рабочих дней после принятия решения органом самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения издает приказ об утверждении поименного списка учащихся, которые имеют право на предоставление набора продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета.
4.6. На основании приказа муниципального общеобразовательного учреждения ответственное лицо, назначенное руководителем муниципального общеобразовательного учреждения, составляет список детей, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, и до 20 числа текущего месяца предоставляет указанный список в отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
4.7. Вышеназванный список детей утверждается руководителем муниципального общеобразовательного учреждения на начало учебного года и корректируется общеобразовательным учреждением по причине изменения личного состава обучающихся.
4.8. Ответственное лицо ведет ежедневный учет учащихся, получающих питание за счет бюджета, ведет учет количества фактически отпущенных завтраков и обедов, готовит необходимую документации по питанию школьников для общешкольного родительского комитета, бухгалтера, руководителя муниципального общеобразовательного учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области, столовой.
4.9. При отсутствии обучающихся по уважительным причинам, при условии своевременного предупреждения классного руководителя о таком отсутствии, ребенок снимается с питания. Об отсутствии ученика родители должны сообщить заблаговременно (в письменной или устной форме), т.е. до наступления дня отсутствия обучающегося.
Уважительными причинами признаются:
- наличие медицинской справки, подтверждающей отсутствие обучающегося;
- семейные обстоятельства;
- санаторно-курортное лечение;
- участие во внеклассных мероприятиях различного уровня;
- наличие соответствующих погодных условий;
- отсутствие подвоза обучающихся по техническим или иным причинам.
В случае отсутствия учащегося в конце учетного месяца ему предоставляется сухой паек на сумму, соответствующую размеру выделяемых субвенций областного бюджета на обеспечение питания обучающегося за период его отсутствия по уважительной причине.
В случае непредупреждения либо несвоевременного предупреждения об отсутствии ребенка сухой паек за первый день отсутствия обучающегося не выдается. Сухой паек за первый день отсутствия ребенка не выдается также в случае, если предупреждение поступило непосредственно в первый день отсутствия учащегося.
5. Порядок организации питания обучающихся, обеспечиваемого
за счет родителей (законных представителей)
5.1. Основанием получения учащимися питания, обеспечиваемого за счет средств родителей (законных представителей), является оплата стоимости питания в порядке, предусмотренном настоящим Положением.
5.2. Руководитель муниципального образовательного учреждения своим приказом назначает лицо из числа сотрудников муниципального общеобразовательного учреждения, ответственное за сбор и учет средств, поступивших от родителей (законных представителей) в качестве платы за предоставление питания учащимся данной категории (далее - ответственное лицо), с которым заключается договор о полной материальной ответственности.
5.3. Ответственное лицо производит сбор наличных платежей от родителей (законных представителей) на оплату питания их ребенка, ведет ежедневный учет учащихся, получающих питание, ведет учет количества фактически отпущенных завтраков и обедов, готовит необходимую документации по питанию обучающихся для общешкольного родительского комитета, бухгалтера, руководителя муниципального общеобразовательного учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области, столовой.
5.4. Питание обучающихся осуществляется на условиях предоплаты. Родители (законные представители) вносят плату наличными средствами ежемесячно до 25 числа месяца, предшествующего месяцу питания, лицу, ответственному за сбор родительских платежей.
5.5. Прием наличных денежных средств от муниципальных образовательных учреждений, собранных с родителей (законных представителей) обучающихся, в кассу отдела образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области производится по приходным кассовым ордерам, подписанным главным бухгалтером или лицом, на это уполномоченным письменным распоряжением руководителя муниципального общеобразовательного учреждения, о приеме денег выдается квитанция к приходному кассовому ордеру за подписями главного бухгалтера или лица, на это уполномоченного, и кассира, заверенная печатью. К приходному кассовому ордеру прилагается реестр с подписями родителей (законных представителей) обучающихся и подписью лица, ответственного за принятие денежных средств от родителей (законных представителей), на осуществление организации питания обучающихся или квитанции (ф. 0504510) с подписями родителей (законных представителей) обучающихся и подписью лица, ответственного за принятие денежных средств от родителей (законных представителей), на осуществление организации питания обучающихся.
Порядок организации питания в муниципальном образовательном учреждении утверждается локальным нормативным актом муниципального образовательного учреждения.
Руководитель муниципального образовательного учреждения своим приказом поручает ответственному лицу осуществлять прием от родителей (законных представителей) наличных денежных средств на оплату питания обучающегося.
5.6. Руководитель муниципального общеобразовательного учреждения несет ответственность за соблюдение ответственным лицом порядка осуществления наличных денежных расчетов за питание обучающихся, порядка оформления, учета, хранения реестров (квитанций, приходных кассовых ордеров), полученных наличных средств.
5.7. Стоимость набора продуктов определяется как размер средней стоимости набора продуктов для приготовления горячего завтрака и обеда за период действия примерного меню (10 - 14 дней).
5.8. Сумма платежа на питание учащихся за месяц устанавливается дифференцированно, с учетом рабочих дней в месяце.
5.9. При отсутствии обучающегося по уважительным причинам, при условии своевременного предупреждения классного руководителя о таком отсутствии, ребенок снимается с питания, ответственное лицо производит перерасчет стоимости питания и уплаченные деньги засчитываются в следующий месяц. Об отсутствии ученика родители должны сообщить заблаговременно, т.е. до наступления дня отсутствия ребенка. В случае непредупреждения либо несвоевременного предупреждения об отсутствии ребенка перерасчет стоимости питания за первый день отсутствия ребенка не производится. Перерасчет стоимости питания за первый день отсутствия ребенка не производится также в случае, если предупреждение поступило непосредственно в первый день отсутствия учащегося.
5.10. Ответственное лицо учреждения 1 раз в 14 дней вносит собранные от родителей (законных представителей) денежные средства в кассу отдела образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области в соответствии с пунктом 5.5 настоящего Порядка, с последующим их внесением на внебюджетный лицевой счет учреждения, открытый в администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
5.11. Отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области на основании реестров (квитанций и приходных кассовых ордеров), поступивших от ответственных лиц за организацию питания муниципальных общеобразовательных учреждений, вносит необходимые корректировки в смету (план финансово-хозяйственной деятельности) муниципального образовательного учреждения, делает заявку в финансовый отдел администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области на финансирование для расчетов с поставщиками продуктов питания.
6. Заключительные положения
6.1. Координацию работы по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляет отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
6.2. Контроль за своевременным финансированием муниципальных общеобразовательных учреждений на организацию питания учащихся, целевым использованием бюджетных средств, направляемых на питание учащихся, осуществляет финансовый отдел администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области в соответствии с настоящим Положением.
6.3. Настоящее Положение является обязательным к исполнению всеми муниципальными общеобразовательными учреждениями Иловлинского муниципального района Волгоградской области, отделом образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, финансовым отделом администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
6.4. Руководитель муниципального общеобразовательного учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области несет ответственность, предусмотренную действующим законодательством, за функционирование школьной столовой в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а также за надлежащую организацию питания учащихся в возглавляемом муниципальном общеобразовательном учреждении в соответствии с настоящим Положением.
------------------------------------------------------------------
АДМИНИСТРАЦИЯ ИЛОВЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 16 июня 2015 г. № 519
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ИЛОВЛИНСКОГО
МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, РЕАЛИЗУЮЩИХ
ПРОГРАММЫ НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО, ОСНОВНОГО ОБЩЕГО И СРЕДНЕГО
(ПОЛНОГО) ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
В соответствии со статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Законом Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области" администрация Иловлинского муниципального района постановляет:
1. Утвердить прилагаемое Положение об организации питания обучающихся в муниципальных образовательных организациях Иловлинского муниципального района Волгоградской области, реализующих программы начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования.
2. Настоящее постановление вступает в силу с момента подписания.
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на первого заместителя главы администрации Иловлинского муниципального района О.Ю. Попова.
Глава администрации Иловлинского
муниципального района
И.С.ГЕЛЬ
Утверждено
постановлением
администрации Иловлинского
муниципального района
от 16.06.2015 № 519
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ИЛОВЛИНСКОГО
МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, РЕАЛИЗУЮЩИХ
ПРОГРАММЫ НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО, ОСНОВНОГО ОБЩЕГО И СРЕДНЕГО
(ПОЛНОГО) ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение разработано в соответствии со статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Законом РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Законом Волгоградской области от 10 ноября 2005 года № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области", Уставом Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
1.2. Действие настоящего Положения распространяется на муниципальные образовательные организации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, реализующие программы начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования, определяет отношения между финансовым отделом администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, отделом образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, муниципальными общеобразовательными учреждениями Иловлинского муниципального района Волгоградской области, родителями (законными представителями) обучающихся и устанавливает единый порядок организации питания детей, обучающихся в муниципальных образовательных организациях Иловлинского муниципального района Волгоградской области, реализующих программы начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования (далее - муниципальные общеобразовательные учреждения).
1.3. Основными задачами организации питания обучающихся в муниципальном общеобразовательном учреждении являются создание условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганду принципов здорового и полноценного питания.
2. Организационные принципы питания
2.1. Организация питания в муниципальном общеобразовательном учреждении осуществляется силами учреждения - сотрудниками в штате учреждения. Обязанность по надлежащей организации питания учащихся возлагается на руководителя соответствующего муниципального общеобразовательного учреждения.
2.2. Питание в общеобразовательном учреждении может быть организовано как за счет средств субвенций областного бюджета, направляемых бюджету Иловлинского муниципального района Волгоградской области на реализацию Закона Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области" (далее - за счет средств бюджета), так и за счет средств родителей (законных представителей). В связи с чем выделяются отдельные категории обучающихся: обучающиеся, обеспечиваемые питанием за счет средств бюджета, т.е. без взимания платы с родителей (законных представителей), и обучающиеся, обеспечиваемые питанием за счет платы родителей (законных представителей).
Категории обучающихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, определяются Законом Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области".
К категории обучающихся, обеспечиваемых питанием за счет платы родителей (законных представителей), относятся дети, не причисленные к категории обучающихся, питающихся за счет средств бюджета.
2.3. Каждый обучающийся (за счет средств бюджета либо средств родителей (законных представителей) в зависимости от категории) имеет право на ежедневное получение горячего питания в муниципальном общеобразовательном учреждении в течение учебного года. Предоставление горячего питания обучающимся производится исключительно на добровольной основе со стороны родителей обучающихся.
2.4. При организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Иловлинского муниципального района Волгоградской области следует руководствоваться нормативными актами Российской Федерации, нормативными актами Волгоградской области, нормативными актами Иловлинского муниципального района, изданными в данной сфере правоотношений.
2.5. В муниципальном общеобразовательном учреждении в соответствии с установленными требованиями СанПиН должны быть созданы следующие условия для организации питания учащихся:
- предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарем;
- предусмотрены помещения для приема пищи, снабженные соответствующей мебелью;
- разработан и утвержден порядок питания учащихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи, график отпуска питания, составление списков детей, в том числе имеющих право на питание за счет бюджетных средств, и т.д.).
2.6. В муниципальном общеобразовательном учреждении приказом руководителя определяются ответственные лица за:
- осуществление контроля за посещением столовой учащимися, в том числе получающими питание за счет бюджетных средств, учетом количества фактически отпущенных бесплатных и платных завтраков и обедов, предоставление информации о количестве питающихся детей в столовую школы;
- санитарное состояние пищеблока и обеденного зала, соблюдение требований СанПиН;
- закупку продуктов питания и проверку их по количеству и качеству;
- обеспечение качества питания учащихся;
- соблюдения порядка (графика) питания;
- дежурство в школьной столовой;
- своевременное предоставление списков учащихся, получающих питание в школьной столовой, смет, финансовой и иной отчетности, касающейся организации питания учащихся и расходования средств;
- выполнение иных функций по усмотрению руководителя муниципального общеобразовательного учреждения.
2.7. Комплексное горячее питание учащихся организуется в соответствии с примерным меню рационов горячего двухразового питания (завтрак, обед) для обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
Питание должно обеспечивать организм детей энергией и основными пищевыми веществами. В целях преодоления дефицита основных пищевых веществ, в том числе фтора и йода, рекомендуется потребление пищевых продуктов, обогащенных витаминами, микроэлементами. При составлении меню рекомендуется, по возможности, учитывать как территориальные особенности питания, так и набор продуктов в соответствии с сезоном.
2.8. Закупка продуктов питания, как за счет средств бюджета, так и за счет средств родителей (законных представителей), осуществляется муниципальными общеобразовательными учреждениями на договорной основе с поставщиками продуктов питания (организациями, индивидуальными предпринимателями) в порядке, установленном действующим законодательством, в том числе нормативными актами органов местного самоуправления, регулирующими вопросы размещения заказов на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг для муниципальных нужд.
2.9. Муниципальные образовательные учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области самостоятельно выбирают поставщиков продуктов питания.
2.10. В полномочия руководителя муниципального общеобразовательного учреждения по организации питания учащихся входит:
- комплектование школьной столовой квалифицированными кадрами;
- контроль за производственной базой пищеблока школьной столовой и своевременной организацией ремонта технологического и холодильного оборудования;
- контроль за соблюдением требований СанПиН;
- обеспечение прохождения медицинских профилактических осмотров работниками пищеблока и обучение персонала санитарному минимуму в соответствии с установленными сроками;
- обеспечение школьной столовой достаточным количеством посуды, специальной одежды, санитарно-гигиенических средств, ветоши, кухонного, разделочного оборудования и уборочного инвентаря;
- заключение договоров с поставщиками на поставку продуктов питания;
- заключение договоров о полной материальной ответственности;
- контроль за качеством питания учащихся;
- организация охвата учащихся горячим питанием;
- утверждение порядка (графика) питания;
- ежедневное утверждение меню и контроль за его соблюдением;
- контроль за организацией дежурства в школьной столовой;
- утверждение положения о школьной столовой, контроль за его соблюдением;
- ежемесячный анализ деятельности школьной столовой;
- контроль за своевременным предоставлением списков учащихся, получающих питание в школьной столовой, смет, финансовой и иной отчетности, касающейся организации питания учащихся и расходования средств;
- выполнение иных необходимых действий, связанных с надлежащей организацией питания учащихся в муниципальном общеобразовательном учреждении, в пределах своей компетенции.
3. Финансирование питания обучающихся, обеспечиваемого
за счет средств бюджета
3.1. Денежные средства на обеспечение набором продуктов питания для приготовления горячего завтрака и обеда детям, отнесенным к категории обучающихся, осуществляющих питание за счет средств бюджета, предоставляются из средств субвенций бюджета Волгоградской области, направляемых бюджету Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
3.2. Стоимость питания учащихся, обеспечиваемого за счет средств бюджета, устанавливается в соответствии с методикой, являющейся приложением к Закону Волгоградской области от 10.11.2005 № 1111-ОД "Об организации питания обучающихся (1 - 11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области".
3.3. Стоимость набора продуктов определяется как размер средней стоимости набора продуктов для приготовления горячего завтрака и обеда за период действия примерного меню (10 - 14 дней).
3.4. Распорядителем бюджетных средств для обеспечения набором продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета, являются муниципальные общеобразовательные учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
3.5. Получателем бюджетных средств на обеспечение набором продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета, являются муниципальные общеобразовательные учреждения района, в которых эти дети обучаются.
3.6. Отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области ежемесячно до 26 числа месяца, предшествующего планируемому, представляет в комитет образования и науки Волгоградской области информацию о потребности средств субвенций областного бюджета на обеспечение питания детей.
3.7. Администрация Иловлинского муниципального района Волгоградской области осуществляет финансирование расходов на обеспечение набором продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета, на лицевые счета получателей.
3.8. Отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области ежемесячно, до 5 числа месяца, следующего за отчетным, представляет в комитет образования и науки Волгоградской области отчет об использовании средств субвенций, бюджетных средств в соответствии с лимитами бюджетных средств.
3.9. Списки категорий учащихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, формируются муниципальными общеобразовательными учреждениями и в срок до 25 числа каждого месяца направляются в отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
4. Порядок организации питания обучающихся, обеспечиваемого
за счет средств бюджета
4.1. Основанием получения учащимся набора продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака, обеда является заявление родителей (законных представителей) (форма заявления произвольная) на имя руководителя муниципального общеобразовательного учреждения, в котором родитель сообщает сведения, необходимые для отнесения ребенка (детей) к категории учащихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, с приложением соответствующих документов.
4.2. Отнесение ребенка к категории обучающихся, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, возможно по письменному представлению классного руководителя ребенка, обучающегося в муниципальных образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы, из семей со среднедушевым доходом ниже размера прожиточного минимума, установленной в районах Волгоградской области на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких матерей (отцов), обучающихся в учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим размера прожиточного минимума, установленной в районах Волгоградской области на душу населения, на основании акта обследования семьи членами родительского комитета класса.
4.3. Заявления родителей регистрируются муниципальным общеобразовательным учреждением и рассматриваются в течение 10 дней на заседании органа самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения (управляющий совет образовательного учреждения, педагогический совет, попечительский совет, родительский комитет), в компетенцию которого входит рассмотрение данного вопроса.
4.4. Решение по принятым заявлениям оформляется протоколом заседания органа самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения. При рассмотрении заявлений орган самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения в отдельных случаях, при возникновении сомнений в размере доходов семьи, запрашивает документы, подтверждающие основания получения за счет средств бюджета набора продуктов питания для приготовления горячего завтрака, обеда (справки о доходах и составе семьи).
4.5. Руководитель муниципального общеобразовательного учреждения в течение трех рабочих дней после принятия решения органом самоуправления муниципального общеобразовательного учреждения издает приказ об утверждении поименного списка учащихся, которые имеют право на предоставление набора продуктов питания без взимания платы для приготовления горячего завтрака и обеда для категории детей, обеспечиваемых питанием за счет бюджета.
4.6. На основании приказа муниципального общеобразовательного учреждения ответственное лицо, назначенное руководителем муниципального общеобразовательного учреждения, составляет список детей, обеспечиваемых питанием за счет средств бюджета, и до 20 числа текущего месяца предоставляет указанный список в отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
4.7. Вышеназванный список детей утверждается руководителем муниципального общеобразовательного учреждения на начало учебного года и корректируется общеобразовательным учреждением по причине изменения личного состава обучающихся.
4.8. Ответственное лицо ведет ежедневный учет учащихся, получающих питание за счет бюджета, ведет учет количества фактически отпущенных завтраков и обедов, готовит необходимую документации по питанию школьников для общешкольного родительского комитета, бухгалтера, руководителя муниципального общеобразовательного учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области, столовой.
4.9. При отсутствии обучающихся по уважительным причинам, при условии своевременного предупреждения классного руководителя о таком отсутствии, ребенок снимается с питания. Об отсутствии ученика родители должны сообщить заблаговременно (в письменной или устной форме), т.е. до наступления дня отсутствия обучающегося.
Уважительными причинами признаются:
- наличие медицинской справки, подтверждающей отсутствие обучающегося;
- семейные обстоятельства;
- санаторно-курортное лечение;
- участие во внеклассных мероприятиях различного уровня;
- наличие соответствующих погодных условий;
- отсутствие подвоза обучающихся по техническим или иным причинам.
В случае отсутствия учащегося в конце учетного месяца ему предоставляется сухой паек на сумму, соответствующую размеру выделяемых субвенций областного бюджета на обеспечение питания обучающегося за период его отсутствия по уважительной причине.
В случае непредупреждения либо несвоевременного предупреждения об отсутствии ребенка сухой паек за первый день отсутствия обучающегося не выдается. Сухой паек за первый день отсутствия ребенка не выдается также в случае, если предупреждение поступило непосредственно в первый день отсутствия учащегося.
5. Порядок организации питания обучающихся, обеспечиваемого
за счет родителей (законных представителей)
5.1. Основанием получения учащимися питания, обеспечиваемого за счет средств родителей (законных представителей), является оплата стоимости питания в порядке, предусмотренном настоящим Положением.
5.2. Руководитель муниципального образовательного учреждения своим приказом назначает лицо из числа сотрудников муниципального общеобразовательного учреждения, ответственное за сбор и учет средств, поступивших от родителей (законных представителей) в качестве платы за предоставление питания учащимся данной категории (далее - ответственное лицо), с которым заключается договор о полной материальной ответственности.
5.3. Ответственное лицо производит сбор наличных платежей от родителей (законных представителей) на оплату питания их ребенка, ведет ежедневный учет учащихся, получающих питание, ведет учет количества фактически отпущенных завтраков и обедов, готовит необходимую документации по питанию обучающихся для общешкольного родительского комитета, бухгалтера, руководителя муниципального общеобразовательного учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области, столовой.
5.4. Питание обучающихся осуществляется на условиях предоплаты. Родители (законные представители) вносят плату наличными средствами ежемесячно до 25 числа месяца, предшествующего месяцу питания, лицу, ответственному за сбор родительских платежей.
5.5. Прием наличных денежных средств от муниципальных образовательных учреждений, собранных с родителей (законных представителей) обучающихся, в кассу отдела образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области производится по приходным кассовым ордерам, подписанным главным бухгалтером или лицом, на это уполномоченным письменным распоряжением руководителя муниципального общеобразовательного учреждения, о приеме денег выдается квитанция к приходному кассовому ордеру за подписями главного бухгалтера или лица, на это уполномоченного, и кассира, заверенная печатью. К приходному кассовому ордеру прилагается реестр с подписями родителей (законных представителей) обучающихся и подписью лица, ответственного за принятие денежных средств от родителей (законных представителей), на осуществление организации питания обучающихся или квитанции (ф. 0504510) с подписями родителей (законных представителей) обучающихся и подписью лица, ответственного за принятие денежных средств от родителей (законных представителей), на осуществление организации питания обучающихся.
Порядок организации питания в муниципальном образовательном учреждении утверждается локальным нормативным актом муниципального образовательного учреждения.
Руководитель муниципального образовательного учреждения своим приказом поручает ответственному лицу осуществлять прием от родителей (законных представителей) наличных денежных средств на оплату питания обучающегося.
5.6. Руководитель муниципального общеобразовательного учреждения несет ответственность за соблюдение ответственным лицом порядка осуществления наличных денежных расчетов за питание обучающихся, порядка оформления, учета, хранения реестров (квитанций, приходных кассовых ордеров), полученных наличных средств.
5.7. Стоимость набора продуктов определяется как размер средней стоимости набора продуктов для приготовления горячего завтрака и обеда за период действия примерного меню (10 - 14 дней).
5.8. Сумма платежа на питание учащихся за месяц устанавливается дифференцированно, с учетом рабочих дней в месяце.
5.9. При отсутствии обучающегося по уважительным причинам, при условии своевременного предупреждения классного руководителя о таком отсутствии, ребенок снимается с питания, ответственное лицо производит перерасчет стоимости питания и уплаченные деньги засчитываются в следующий месяц. Об отсутствии ученика родители должны сообщить заблаговременно, т.е. до наступления дня отсутствия ребенка. В случае непредупреждения либо несвоевременного предупреждения об отсутствии ребенка перерасчет стоимости питания за первый день отсутствия ребенка не производится. Перерасчет стоимости питания за первый день отсутствия ребенка не производится также в случае, если предупреждение поступило непосредственно в первый день отсутствия учащегося.
5.10. Ответственное лицо учреждения 1 раз в 14 дней вносит собранные от родителей (законных представителей) денежные средства в кассу отдела образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области в соответствии с пунктом 5.5 настоящего Порядка, с последующим их внесением на внебюджетный лицевой счет учреждения, открытый в администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
5.11. Отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области на основании реестров (квитанций и приходных кассовых ордеров), поступивших от ответственных лиц за организацию питания муниципальных общеобразовательных учреждений, вносит необходимые корректировки в смету (план финансово-хозяйственной деятельности) муниципального образовательного учреждения, делает заявку в финансовый отдел администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области на финансирование для расчетов с поставщиками продуктов питания.
6. Заключительные положения
6.1. Координацию работы по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляет отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
6.2. Контроль за своевременным финансированием муниципальных общеобразовательных учреждений на организацию питания учащихся, целевым использованием бюджетных средств, направляемых на питание учащихся, осуществляет финансовый отдел администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, отдел образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области в соответствии с настоящим Положением.
6.3. Настоящее Положение является обязательным к исполнению всеми муниципальными общеобразовательными учреждениями Иловлинского муниципального района Волгоградской области, отделом образования, опеки и попечительства администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области, финансовым отделом администрации Иловлинского муниципального района Волгоградской области.
6.4. Руководитель муниципального общеобразовательного учреждения Иловлинского муниципального района Волгоградской области несет ответственность, предусмотренную действующим законодательством, за функционирование школьной столовой в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а также за надлежащую организацию питания учащихся в возглавляемом муниципальном общеобразовательном учреждении в соответствии с настоящим Положением.
------------------------------------------------------------------